2018 November

Kentang Lemak Bebek Panggang

Tidak ada kentang panggang seperti kentang panggang lemak bebek. Renyah dan kecokelatan pada bagian tepinya, dengan interior yang lembut dan rasa yang dalam dan kuat, itu adalah kentang yang diambil ke bentuk tertinggi. Kami suka mengolesi kentang kuning terkecil yang bisa kami temukan dengan lemak bebek, melemparkannya ke dalam wajan dan kemudian memasukkannya ke dalam […]

Read More

Brioche Chestnut Isian

Bagi saya, roti adalah jiwa dari isian yang baik. Semakin baik roti, semakin baik hidangannya. Jadi saya membeli challah kaya atau kuning telur atau brioche, membiarkannya basi sehingga mereka dapat menyerap sebagian besar rasa dari sayuran dan kaldu. Ibuku menganggap ini sia-sia. “Saya lebih suka makan brioche saya dengan mentega dan selai,” katanya. Anak hemat […]

Read More

Cara Membuat Dinner Lembar-Pan

Membeli Pan Lembar Wajan adalah wajan yang lebar dan dangkal yang terbuat dari aluminium atau stainless steel yang sisi rendahnya mendorong aliran udara dan kecoklatan. Seorang pekerja keras di dapur, merupakan alat yang populer untuk memanggang sayuran, daging, dan sering kali seluruh makanan. Jika Anda belum memiliki satu (atau beberapa) di lemari Anda, berikut adalah […]

Read More

Bagaimana Caranya Masak Kembang Kol

Mulai Keberhasilan sebagian besar hidangan bergantung pada kualitas dan kesegaran bahan yang terlibat, dan kembang kol tidak terkecuali. Sebelum Anda memasak, Anda harus membeli, dan membeli dengan baik. Inilah yang harus dicari saat Anda berbelanja. Pembelian Seorang anggota keluarga brassica, yang meliputi brokoli, kubis brussel, kubis dan kubis, kembang kol hampir selalu tersedia, dengan konsistensi […]

Read More

Ayam Direbus dalam Dua Cuka

Dalam resep pekan kerja yang memuaskan ini, paha ayam tanpa tulang dimasak dalam cuka balsamik dan anggur merah berkualitas tinggi dan banyak bawang putih, menghasilkan saus agrodolce yang lengket dan menyenangkan. Anda bisa dengan mudah membuat beberapa pancetta sebelum bawang putih menyentuh wajan atau mengaduk beberapa ikan teri tepat sebelum Anda mulai rebus. Hidangan ini […]

Read More

Galette des Rois

Galette des rois, merayakan Epifani, hari ketika Tiga Raja (les rois) mengunjungi bayi Yesus, dipanggang sepanjang Januari di Prancis. Terdiri dari dua lingkaran puff pastry yang mengapit isian kamboja, masing-masing dilengkapi dengan mahkota dan selalu memiliki pernak-pernik, yang disebut fève, atau kacang, dimasukkan ke dalamnya. Ini adalah undangan untuk berkumpul, sebanyak permainan pesta seperti kue […]

Read More

Cara Memasak Daging Salmon Bagian 3

Memasak dalam Oven Salmon yang dimasak dalam oven adalah jalan pintas menuju kebahagiaan makan malam. Ini menghasilkan hidangan yang mengilap indah, bekerja untuk semua potongan, dan memungkinkan Anda untuk fokus pada bagian lain dari makanan Anda saat ikan memasak. Awasi saja waktu memasak Anda. Membakar dan memanggang Fillet salmon panggang dalam oven memberi Anda ikan […]

Read More

Cara Memasak Daging Salmon Bagian 2

Menghapus Tulang Fillet dan sisi salmon memiliki tulang, tulang sepanjang satu inci dan lentur yang menempel secara vertikal dalam barisan di tengah-tengah fillet. Menghapusnya adalah manuver yang mudah; Anda tidak perlu melakukan ini, tetapi membuat sepotong ikan lebih cantik dan lebih mudah makan. Sepasang tang dan teknik sederhana akan membuat Anda salmon yang lembut dan […]

Read More

Cara Memasak Daging Salmon Bagian 1

Salmon sudah tersedia, sangat fleksibel dan sangat lezat. Di sini kami membahas dasar-dasar salmon dari fillet pada malam hari hingga hiburan akhir pekan: potongan dan jenis untuk dibeli, peralatan yang Anda perlukan, metode penting untuk menyiapkannya dan saus untuk mendandani. Sebelum kamu memulai Beli spatula terbesar yang dapat Anda temukan, spatula yang dapat mengangkat dan […]

Read More

Cara Memasak Kacang Bagian 2

  bumbu Anda bisa merebus kacang-kacangan dan kacang-kacangan lainnya hanya dengan air biasa dengan garam dan mendapatkan hasil yang bagus. Tetapi sebelum Anda mulai memasak, luangkan waktu sebentar untuk menambahkan bumbu, rempah-rempah, kaldu dan aromatik yang membuat kacang lebih baik. Bahkan bawang rendah hati dan daun salam bekerja dengan sangat menakjubkan. Ada mitos tentang kacang […]

Read More