jabebe 2008-10-2 11:26 AM
Omega-3精選類：脂質魚（每100g計算）
[size=3]Omega-3精選類：脂質魚（每100g計算）
三文魚
奧米加脂肪酸：2.1g
熱量：206kcal
蛋白質 ：22.1g
總脂肪：12.4g
飽和脂肪：2.5g
健吃指數：含大量Omega-3可降膽固醇，熱量不高，而且蛋白質豐富，可取替部分肉類，尤合患有高血脂及心臟病 人士。
city'super：$81.2（280g）
吞拿魚
奧米加脂肪酸：1.7g
熱量：184kcal
蛋白質：29.9g
總脂肪：6.3g
飽和脂肪：1.6g
健吃指數：含豐富蛋白質，熱量不高，總脂肪和飽和脂肪含量相對較低，肥胖及膽固醇高者也不怕多吃一點，但要注意產地及水質，以免攝取過量水銀。
city'super：$141.4（208g）
罐頭沙甸魚
奧米加脂肪酸：1.9g
熱量：164kcal
蛋白質：17g
總脂肪：10g
飽和脂肪：2.5g
健吃指數：連骨吃可攝取更多鈣質，但罐頭食物含較多鈉質，須注意攝取量。吃新鮮沙甸魚較健康。
惠康 超市：$12.5
city'super：新鮮沙甸魚每包$38
鯖魚
奧米加脂肪酸：1.3g
熱量：262kcal
蛋白質：23.9g
總脂肪：17.8g
飽和脂肪：4.2g
健吃指數：熱量較其他魚類高，一次過不宜吃過量。脂肪含量亦高，用蒸煮方式可用較少油。
city'super：$45（兩條）
其他魚類（每100g計算）
鰻魚
奧米加脂肪酸：0.3g
熱量：236kcal
蛋白質：23.7g
總脂肪：15g
飽和脂肪：3g
健吃指數：相比其他魚類，總脂肪含量較高，不宜過量，避免吃肥膩部位，煎煮要少油。
惠康超市：每包$49.8
（含一條燒鰻魚）
銀鱈魚
奧米加脂肪酸：0.2g
熱量：105kcal
蛋白質：22.8g
總脂肪：0.9g
飽和脂肪：0.9g
健吃指數：Omega-3脂肪酸含量極少，但含豐富蛋白質，熱量和脂肪含量亦很低，仍屬健康之選。
華潤超市：$50.4（120g）
鯇魚
奧米加脂肪酸：0
熱量：113kcal
蛋白質：16.6g
總脂肪：5.2g
飽和脂肪：1.4g
健吃指數：含低熱量及脂肪，肥胖者亦宜進食，但蛋白質量略低，可同時吃其他肉類補充。
華潤超市：每斤$24.8
罐頭豆豉鯪魚
奧米加脂肪酸：0
熱量：464kcal
蛋白質：23g
總脂肪：41g
飽和脂肪：11g
健吃指數：熱量、脂肪和鈉質均偏高，有高膽固醇、肥胖及血壓高者，少吃為妙。
惠康超市：$18.9[/size]
