ling 2008-10-4 11:05 AM
醋拌海帶絲
[size=5][url=http://news.xinhuanet.com/food/2005-07/04/xinsimple_1220702041144252890030.htm][img=480,360]http://news.xinhuanet.com/food/2005-07/04/xinsimple_1220702041144252890030.jpg[/img][/url][/size]
[size=5]材料:海帶、紅辣椒、蔥白
調味醬料:醋.3大匙、糖3大匙、香油1小匙、魚露1小匙(沒有也沒關系)芝麻(押碎)1小匙
醬料的份量可依海帶的量增加!
做法:
1.將海帶洗凈後切小段，並放入鍋中煮至微軟，撈起備用2.紅辣椒切絲，蔥白切絲，加入預先調好的醬料，混合攪拌均勻，即可(拌好後放冰箱冷藏約半天，味道會更好吃) [/size]
