Cara Membuat Sup Bagian 2

Cara Membuat Sup Bagian 2

Kaldu ayam Resep untuk kudapan ayam yang intens dan indah ini penuh dengan rasa yang dalam dan menyediakan basis yang sempurna untuk sup. Jangan ragu menggunakan sisa tulang dari ayam panggang, tetapi setidaknya setengah dari tulang harus mentah. Mintalah kaki, kepala, dan sayap tukang daging Anda yang semuanya gelatin tinggi dan akan meminjamkan tubuh pada […]

Read More

Cara Membuat Sup Bagian 1

Sup benar-benar keajaiban alkimia. Bersama-sama, air, bawang, dan waktu mengubah air menjadi kaldu, hambar menjadi gurih dan tipis menjadi kental. Tetapi untuk hasil tersebut, proses sangat penting: Lapisan sup terbaik terasa setiap langkah. Kami akan mengajari Anda tentang blok bangunan sup, lalu memandu Anda menggabungkannya dengan resep dasar yang akan membantu Anda mengubah hampir semua […]

Read More